tft每日頭條

 > 知識

 > 八爪魚的頭能整個吃嗎

八爪魚的頭能整個吃嗎

知識 更新时间:2024-12-19 19:06:48

  八爪魚頭裡面的可以吃,八爪魚的墨汁也可以吃。

  八爪魚頭裡面,母的裡面有籽,公的裡面有黃,非常鮮的,一般都是煮熟了直接蘸醋吃得,也許有些人不太習慣這個味。

  八爪魚的墨汁的化學成分為黑色素和蛋白多糖複合體。黑色素是吲哚醌的聚合物,與蛋白結合或不與蛋白結合。此外,還還有麻痹獵物的毒素等等微量物質。這種毒素對人作用不大,且在烹饪過程基本變性,對人無害。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved