主料:洋蔥。
配料:紅辣椒、姜、醋、醬油、糖、澱粉,均适量即可。
做法:
1、将洋蔥切成絲,然後将醋、醬油、糖、澱粉調成糖醋汁;
2、在鍋中下油,油熱後下姜片和紅辣椒用來爆香;
3、将洋蔥入鍋,翻炒至變色後倒入糖醋汁,繼續翻炒至湯汁濃稠,關火盛出。
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