餃子皮炒面片。
材料:餃子皮、圓白菜、青椒2根、西紅柿2個;
做法:
1、餃子皮分開粘連的,一切為四變成小面片,燒水煮到半熟。
2、另起鍋倒油,加入青椒和圓白菜,翻炒幾下,倒入适量醬油,再加入番茄繼續炒。
3、将煮好的面片拿漏勺撈出來倒進菜中,繼續翻炒,湯汁差不多收幹時加入适量鹽調味,出鍋。
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