煙葉發酵主要分為自然發酵和人工發酵兩類,煙葉需要發酵的原因如下:
煙葉發酵是卷煙工業提高産品質量的一種初加工方法,也是卷煙加工中極為重要的環節。 未經發酵處理的煙葉不同程度地帶有多種品質缺陷,有青雜氣和刺激性,香氣質單調,香氣量不足,不能直接用來生産卷煙。良好的發酵工藝可改善煙葉的品質,提高卷煙質量。
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