麻汁是可以補鈣的,麻汁中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,僅次于蝦皮,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。
擴展麻汁營養資料:
1、麻汁富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值。
2、麻汁中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,僅次于蝦皮,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。
3、麻汁含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍,經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預防缺鐵性貧血。
4、麻汁含有豐富的卵磷脂,可防止頭發過早變白或脫落。
5、芝麻含有大量油脂,有很好的潤腸通便作用。
6、常吃麻汁能增加皮膚彈性,令肌膚柔嫩健康。
7、麻汁也是涮肉火鍋之中的涮料之一,好的麻汁能起到提味的作用,這就是麻醬的好處。
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