吃完麻辣可以喝牛奶,吃完辣椒如果辣的受不了,喝牛奶或者是酸奶可以讓辣味緩解。比起水喝牛奶會讓嘴裡辣的感覺得以緩解。冰的牛奶能緩解嘴裡火辣辣的感覺,牛奶中的蛋白質能包裹辣椒素(造成火辣辣的感覺和痛感的物質),使其不能再産生辣的感覺。
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