1、香辣牛肉醬,首先将大蒜、姜、朝天椒和牛肉洗淨切成末備用,然後炸花生米,待花生米晾涼将花生米敲碎,将鍋中放入大量的油,煸炒牛肉粒,炒熟後盛出。裝入玻璃罐,就做好啦。
2、蘋果辣椒醬,把青椒和朝天椒洗淨切碎。将蘋果去核剁成小丁,姜蒜也要絞成末,将兩種材料混合在一起就可以啦。
3、香菇肉醬,将裡脊肉切成丁備用,香菇洗淨,放入熱水中燙熟後切成丁。鍋中放油煸炒熟,然後攪拌均勻,就做好啦。
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