餐飲項目的概述:項目确定的背景;項目的時間、起止時間、施工的單位、負責人等;項目的主要服務對象。餐飲業是通過即時加工制作、商業銷售和服務性勞動于一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生産經營行業。
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