吉林的特色小吃有:鍋包肉、白肉血腸、小雞炖蘑菇、拔絲地瓜、冷面和煎粉這些。
吉林是一個具有悠久曆史的美食文化城,雖然随着時代的變遷,但是不變的還是一些古老的味道沉醉其中,吉林自古以來就有漢族和滿族人居住于此,所以這裡的滿族菜系也非常受到人們的歡迎。
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