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粽子的做法

知識 更新时间:2024-12-12 23:18:55

  1、糯米淘好後瀝幹水份,加入鹽、醬油、五香粉拌勻備用。

  2、炒鍋加油燒熱,肉下鍋炒至變色,加入香菇繼續翻炒一會兒,最後加入料酒、醬油、五香粉、鹽白糖。

  3、開大火燒5分鐘出鍋晾涼就可以包了。

  4、開大火燒5分鐘出鍋晾涼就可以包了,并用線紮好。

  5、等全部包好後整齊碼放到蒸鍋裡,加入開水(沒過粽子)大火煮開改小火煮兩個小時即可。兩個小時以後,香噴噴的粽子可以開吃了。

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