正常的紅豆湯吃起來軟糯香甜,聞起來有很明顯的紅豆的香味,變質的紅豆湯則聞起來就會有明顯的馊味,十分酸臭,而且湯色十分渾濁。味道也會發生改變,這樣的紅豆湯是一定不能繼續食用的,否則會對健康産生極為不利的影響。
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