闆面的主要營養成分有:蛋白質、脂肪、碳水化合物等。面條易于消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
通常吃闆面會有上瘾的感覺,這是因為闆面裡面包含有令人成瘾的成分,例如:大麻,罂粟等等。所以闆面雖美味,但不宜多吃。
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