1、準備食材:新鮮的土豆,還有面粉,鹽。
2、把土豆清洗幹淨,放入鍋裡煮熟,煮熟後去皮備用。
3、用容器把熟土豆壓碎成泥,一定要細,再加入面粉拌入,适量放一點鹽,喜歡吃蔥的可以防一點會更香哦。
4、直接和成面團不用加水,稍醒一下使土豆和面粉柔和在一起。
5、把面團搓粗長條狀,切成一個一個的備用。
6、用擀面棍把面團擀開,成餅狀。
7、把電餅铛放油加熱,再把餅放入煎,煎到雙面成微黃即可,香噴噴的土豆餅就做出來了。
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