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牛雜的熱量

生活 更新时间:2025-02-27 15:06:00

  以100克可食部分計,牛雜的熱量是168大卡。同等質量下,瘦豬肉的熱量是143大卡,米飯則是119卡。所以牛雜屬于熱量适中的食物。牛雜主要指牛的牛肚、牛肝、牛腸、牛腎、牛橫利和牛肺等。

  牛雜的吃法有幹鍋牛雜、牛雜火鍋、小炒牛雜、原汁牛雜砂鍋、牛雜粉絲湯、麻辣牛雜湯等。

  牛雜由牛的内髒組成,是各種寄生蟲的聚集地,建議牛雜要清洗幹淨并且煮透後才能食用。

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