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普通餃子的包法

知識 更新时间:2024-07-30 12:14:27

  1、包法一:餃子皮攤平放在桌上,将餡料放入,将兩邊的餃子皮從中間捏緊,兩邊再捏好即可。

  2、包法二:将餃子皮攤平,放入餡料,對折,不要黏在一塊,用手托着,然後順着一邊捏出皺紋,一直到捏好為止。

  3、包法三:将餃子皮攤平,放入餡料,将餃子兩邊對折,按好,用刮闆将餃子壓出波紋(還有一種是手壓,但刮闆更方便一些),壓好的餃子。

  4、包法四:将餃子皮攤平,放入餡料,将兩邊的皮對折,并向中間靠攏,再将兩邊捏緊了,再捏成波紋這個餃子花紋的捏法在這裡。

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