榴蓮通常會在12個月到14個月這樣可以結果一次,也就是一年隻結一次果。而果實的成熟期則是11月到第二年的2月和六月到八月之間。榴蓮的果實是呈卵型、橢圓或者球形,重量一般在3到6千克之間。
榴蓮完全成熟之後顔色是呈褐黃色,而且表面會有尖刺,而裡邊的乳白色果肉就是可食用的。而一棵榴蓮樹一年則可以産80多個果實。
榴蓮的果味氣味濃郁、味甜,也常被譽為是果中之王,是東南亞中著名的鮮果。
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