湯圓是比較受歡迎的一種傳統美食，它的吃法比較多，口味豐富，味道很不錯，深受人們喜歡。一般每年正月十五都會吃湯圓，寓意着團團圓圓，可以早上吃，也可以晚上吃，這個沒有硬性規定，一般餐中吃比較好。
湯圓是十五早上吃還是晚上吃
正月十五吃湯圓可以選擇早上吃或者晚上吃，時間上沒有過多的講究。正月十五是春節的最後一天，是春節進入尾聲的标志，我們通常會以吃湯圓來圓滿的結束這個春節。
正月十五吃湯圓自古以來就是元宵節的傳統習俗，一家人圍坐在一起吃湯圓，寓意着團團圓圓，财源滾滾。
湯圓無論是什麼時間吃都不宜過量食用，因為湯圓屬于高糖分、高熱量食品，其外皮是用糯米粉制作的，黏性很大，吃多了會比較難消化。
吃湯圓可以搭配少量水果丁、花草茶、紅棗枸杞或是桂圓銀耳湯當湯底，可以減少湯圓吃完後的甜膩感。
湯圓是十五啥時間吃
湯圓最好是餐中吃。
原因：如果開餐就吃，高糖分會迅速刺激胰島來分泌胰島素，會讓體内血糖出現不穩定的狀況，這對于血糖異常的人會有很大的傷害。如果餐後再吃，餐後酒足飯飽，再吃熱量高的湯圓可能會導緻總熱量過度超标，不利于健康。
吃湯圓的注意事項
1、忌吃多
無論是元宵還是湯圓都屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營養素，除了熱量和糖外并沒有太多其它營養，過量食用對健康不利，而且糯米富含支鍊澱粉，在人體内不易消化排出，吃得太多，會給胃部帶來較重的負擔，尤其是對于消化系統相對較弱的老年人和兒童要注意食用量，建議一次吃2-3個即可。
2、禁忌人群
一般人群都可以适量吃湯圓，但對湯圓過敏、嬰幼兒、糖尿病患者、腸胃疾病者不能吃湯圓，以免對健康不利。
3、變質忌吃
湯圓長時間冷凍保存，或存儲不當也容易發生變質現象，一旦變質食用可造成食物中毒，因選購速凍湯圓時，需避免購買臨近保質期的産品，宜選擇包裝袋内冰渣不多，色澤均勻、鮮亮，沒有明顯粘連，形态完整，沒有裂口、明顯裂紋或脫粉現象的産品；選購自制元宵（湯圓）時，注意查看其外觀應色澤鮮亮，聞其氣味應有糯米粉和餡料的香氣。
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