食用磷酸是指衛生等級為食用級,但不是食品,食用級磷酸是危險化學品。
1、無色透明或略帶淺色稠狀液體,純磷酸為無色結晶,無臭,具有酸味,易溶與水和乙醇。
2、在啤酒糖化過程中,可以代替乳酸來調PH值,制糖工業上作蔗糖的澄清劑,釀酒用于酵母營養劑,防止雜菌繁殖,面粉用于改良劑,同時也廣泛用于高精電子工業,醫藥工業等。
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