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幹米線不泡能直接煮嗎

生活 更新时间:2024-10-21 08:06:13

  可以,但是煮的時間可能會比較長。幹米線在煮之前建議先用冷水浸泡3-5個小時左右,也可用溫水,溫水可以縮短浸泡的時間,幹米線浸泡開後隻需煮10分鐘左右即可。

  米線不用泡太久,一般泡發變軟就可以了,浸泡時間過長可能會變質、變味。

  不同米線浸泡的時間是不同的,一般在米線的包裝袋外都會有烹饪說明,可以參考說明烹煮。

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