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烤蛋撻的做法烤箱溫度 11步做出美味烤蛋撻

美食 更新时间:2025-02-01 11:01:54

   準備雞蛋,牛奶,蛋撻皮。

   白糖(甜度根據自己調,也可以用糖粉)。

   牛奶倒入裝糖的盆裡,開火煮至糖融化。

   雞蛋打散,隻用蛋黃烤出來的顔色更好,口感也會好一點。

   打散的雞蛋液倒入牛奶裡,攪拌均勻(這就做好了蛋撻液)。

   蛋撻皮取出,擺在烤盤裡。

   用勺子把蛋撻液盛入蛋撻皮裡。

   每個蛋撻皮裝上8分滿的蛋撻液,即可。

   直接放入烤箱裡烤,調35分鐘200度(這個要根據自己家的烤箱調制)。

   烤的時候注意觀察蛋撻的顔色,覺得差不多了也就可以關火了。

   上面微黃即可,成品。

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