1、在過去的40多天隔離期間,我不覺得無聊焦慮,因為我在老家感受到了濃濃的親情與溫馨。
2、閑暇時,我可以在門口的池塘釣釣魚,到田野裡去拍拍照。天氣好的時候,我還可以和舅舅舅媽打一會兒羽毛球。
3、有時候,爺爺和爸爸會帶着我去捕魚。屋後的小河什麼魚都有:鲫魚、刁子魚、黃骨頭、小麻魚、泥鳅。運氣好的時候還可以撈到龍蝦,它可是我最喜愛的美味了。
4、一天傍晚,我和爸爸跟着爺爺去捕魚。因為前一天剛下過雨,稀泥附在草地上給本就難走的路更添了一分泥濘。恰好當時我腦子裡在胡思亂想着,一個趔趄就讓我差點摔到河裡去。身後的老爸見狀,眼疾手快,一下子就拽住了我,使勁把我拉上來。我吓了一身冷汗,站在原地一動不動,心裡越發佩服爺爺站在水中撈魚的靈敏度。
5、爺爺是捕魚的高手,而奶奶則是做魚的高手。
6、爺爺從河裡把魚撈上來,奶奶就變着花樣做:煮魚、煎魚、蒸魚、炸魚、凍魚……時不時還能吃一盤大龍蝦。
7、龍蝦好吃,前期的準備工作可真不少。首先要拿牙刷把龍蝦刷幹淨,特别是腹部和尾部,藏着很多的污垢。然後要去頭,撕扯出蝦的内髒。在不斷的清洗後,蝦的顔色變得朱紅透亮,才可以下鍋。
8、高端的食材往往需要最原始的烹饪方式:料酒、蚝油、蔥、姜、蒜,再放一點啤酒。我不斷往竈裡添加柴火,火苗噗呲正旺,鍋裡的啤酒蝦咕噜咕噜唱着歌,一陣陣香氣飄滿了屋!
9、奶奶不僅會做好吃的啤酒蝦,還會做各種各樣的傳統美食。把紅薯和芝麻混在一起,曬幹後用油炸,等冷卻後便成了“苕莖果”;把紅薯切成厚片,用澱粉和水後的粘稠液體包裹,再放入鍋裡炸,“炸紅薯”也就做好了。奶奶就像專變美食的魔術師,每一天都可以讓我們嘗到一種新菜品,大家都稱她為民間版的“李子柒”。
10、在疫情這麼大的困難面前,我們是渺小的。如果在困難來臨時有親情慰藉,那它一定會不戰而敗。
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