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爽口海帶的做法

知識 更新时间:2025-03-13 15:53:46

  1、食材海帶絲200克,鹽、植物油、生抽适量,大蒜3瓣,幹紅辣椒1個。

  2、将海帶絲用清水浸泡8個小時後,洗淨。用剪刀剪成适當長度的節。

  3、熱鍋中放入植物油,爆香蒜片、辣椒,倒入海帶絲,拌炒2分鐘。

  4、放入鹽、雞精,加入少量清水。

  5、收汁。起鍋前滴入少量生抽,盛盤。

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