tft每日頭條

 > 生活

 > 排骨壓了10分鐘熟了嗎

排骨壓了10分鐘熟了嗎

生活 更新时间:2024-12-26 03:40:10

  排骨壓了10分鐘一般還沒有熟,用高壓鍋炖排骨通常需要15-20分鐘左右。雖然高壓鍋的壓強較高,所能達到的溫度比常溫時的沸點高,但用于炖煮排骨的時間也需15分鐘以上才能熟。如果用普通鍋炖煮排骨,則需要煮30分鐘左右才能熟。

  排骨是豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨,在中國通常特指豬的肋骨。

  小排是豬腹腔靠近肚腩部分的排骨,肉層較厚,适合蒸、炸、烤。

  子排是腹腔連接背脊的部位,肉質最嫩,适合炸、烤、紅燒。大排是裡脊肉和背脊肉連接的部位,多用于油炸。

  肋排是胸腔的片狀排骨,肉層較薄,口感較嫩,可用來蒸、炸、紅燒、烤等。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved