導讀:每年1月20日前後太陽到達黃經300°時為大寒。此時陰寒密布地面,悲風鳴樹,寒野蒼茫,寒氣砭骨,地面積雪不化,呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。大寒是養生好時節,那麼你知道大寒吃什麼養生竅門嗎?大寒養生這5種食物别錯過,和小編一起去看看吧。
大寒吃什麼養生竅門
1、大寒節氣養生吃含蛋氨酸食物
低溫使人體尿液中肌酸的排出量增加,脂肪代謝加快。蛋氨酸是人體必需的8種氨基酸之一,而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、葉類蔬菜等。對于老年人來說,不妨多吃點豬血。豬血中氨基酸比例與人體非常接近,易吸收,适合消化功能減退的老年人食用。
2、大寒節氣養生吃含碘食物
人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素,具有産熱效應。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成,酪氨酸可由體内合成,碘卻必須依靠“外援”。因此,冬季應适當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。
3、大寒節氣養生吃含維生素食物
低溫會加速體内維生素的代謝,飲食中應及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力;維生素C可提高人體對寒冷的适應能力。因此,冬季應适當增加動物肝髒、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素A的食物及新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物的攝入量。
大寒養生這5種食物别錯過
1、羊肉
冬季可以說是羊肉的“主場”了,在中醫上,羊肉性味甘溫,能起到暖中補虛、益腎養肝等作用。人們在大寒時節多吃點羊肉可以改善身體冰涼的症狀,體虛的男人還可以通過羊肉來壯陽進補,效果不錯。
2、甘蔗
為什麼大寒時節要吃甘蔗呢?這是因為大寒節氣氣溫較低,此時人體内的燥氣也是比較旺盛的,而甘蔗能有效的緩解燥熱,平衡人體内部的陰陽。另外,甘蔗還有不錯的補血功效,但是甘蔗含糖量較高,糖尿病患者不宜多吃。
3、山藥
在大寒前後,很多人都有消化不良的症狀,比起吃藥,我們不如吃點山藥來助消化。專家表示,山藥裡的營養物質能讓脾胃更好的吸收、消化食物。冬季還是心血管疾病的高發期,此時吃點山藥也可以預防疾病發作。
4、梨
有人說,大寒這麼冷怎麼會适合吃冰涼的梨子呢?其實冬季是非常适合吃梨的。這是因為冬季空氣濕度低,而梨子的含水量是很高的,而且梨還能止咳化痰,對于幹咳、久咳以及喉嚨有痰的人來講是非常有幫助的。
5、紅薯
大寒還可以多吃點紅薯,紅薯是粗糧中的一種,冬季很多人會犯胃病,紅薯有很好的暖胃功效,而且紅薯還能補虛,非常适合在冬季進補。另外,冬季人們容易出現便秘,常吃紅薯也能起到促進便秘的作用。
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