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中國八大月餅

生活 更新时间:2025-01-24 15:26:21

  中國八大月餅指的是八大派系月餅,分别是廣式月餅、京式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、滇式月餅、衢式月餅、徽式月餅、晉式月餅。月餅,又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中國的漢族傳統美食之一。

  月餅最初是用來拜祭月神的供品。月餅作為拜祭月神的供品,其由來曆史悠久,月餅一詞,在現存文獻,最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。

  月餅與各地飲食習俗相融合,發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。

  中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗,月餅象征着大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。

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