水瓜和絲瓜是不一樣的,而且也有着明顯的差别。
水瓜和絲瓜無論是外觀還是功效,都是不一樣的。
水瓜的外觀特點是短小且粗壯,不容易被折斷的;而絲瓜都是以細長為主,而且非常容易斷,表皮還有粗糙的特性。
從功效上來看,水瓜清甜多汁,是夏季消暑蔬菜的良好選擇,将水瓜和菜瓜一同涼拌食用,有清熱去火的功效;而絲瓜性平味甘,具有活血通絡等效果。
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