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白幹怎麼做好吃白幹的吃法

知識 更新时间:2024-07-24 18:23:16

  做飯:

  1、白幹子切成片狀,青紅椒撕小塊,胡蘿蔔切絲,黑木耳切小朵,蔥姜蒜切末。

  2、鍋中放油,至6成熱,倒入豆腐炸至金黃色取出。

  3、鍋中另放油,倒入蔥,姜蒜末爆香,再倒入豆豉和豆瓣醬炸出香味。

  4、入豆腐,和料酒,白糖,生抽, 加入青紅椒、黑木耳、胡蘿蔔切絲進行翻炒。

  5、倒入水澱粉收汁即可。

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