tft每日頭條

 > 知識

 > 烏米是黑米嗎

烏米是黑米嗎

知識 更新时间:2025-03-26 10:00:56

  烏米不是黑米。黑米是一種藥、食兼用的大米,屬于糯米類。烏米又稱高粱黑粉,是一種生長在作物頂部的真菌。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。高粱烏米是由高粱絲黑穗病菌引起的高粱絲黑穗病穗。黑米粒型有籼、粳兩種,粒質分糯性和非糯性兩類。烏米屬擔子菌亞門真菌,不分粒型。顔色:黑米糙米呈黑色或黑褐色。而黑米外表墨黑,營養豐富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。烏米顔色多為黑色,可食用,味道鮮美,營養價值較高。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved