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面筋和什麼菜炒

知識 更新时间:2024-12-14 01:24:38

  面筋可以和青椒一起炒。步驟如下:

  材料:面筋、青椒、油、醬油、鹽、白糖、水。

  做法:

  1、面筋洗幹淨,然後用手撕段,不用切,切的沒有撕的好吃。青椒洗幹淨,切絲;

  2、鍋中底油,油熱倒入面筋,翻炒1分鐘,然後倒入醬油繼續煸炒1到2分鐘;

  3、倒入青椒再翻炒幾下,加些鹽,一些白糖翻炒幾下,稍微加些水,蓋鍋蓋悶2分鐘就好。

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