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蘭花蚌炒韭菜怎麼做

知識 更新时间:2025-01-24 07:20:09

  蘭花蚌炒韭菜做法:

  材料:蘭花蚌100克,韭菜50克,海鮮菇100克,花生油15毫升,蚝油20毫升,姜5克,蒜10克,胡蘿蔔30克。

  步驟:

  1、将蘭花蚌解凍後用水沖洗幹淨,海鮮菇用水清洗後控幹水分。

  2、将花生油倒入熱鍋中,放入姜和蒜爆炒。

  3、放入韭菜和胡蘿蔔之後,上下翻炒。

  4、将控幹水分的海鮮菇放入并上下翻炒。

  5、放入蘭花蚌和蚝油翻炒炒勻後即可出鍋。

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