蘋果的營養很豐富,它含有多種維生素和酸類物質。蘋果是落葉喬木,通常樹木可高至15米,但栽培樹木一般隻高3到5米左右。樹幹呈灰褐色,樹皮有一定程度的脫落。蘋果樹開花期是基于各地氣候而定,但一般集中在4到5月份。蘋果是異花授粉植物,大部分品種自花不能結成果實。
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