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麥冬是否可以和黃芪一起炖鴨

知識 更新时间:2024-12-24 10:34:44

  麥冬黃芪炖菜鴨湯做法:

  主料:麥冬6克、蓮子23克、黃芪6克、老鴨358克。

  配料:食鹽适量、清水适量。

  步驟如下:

  1、将老鴨放入湯鍋中,倒入适量的清水,大火煮滾;

  2、将水倒掉,洗淨老鴨;

  3、 鍋中注滿清水,放入蓮子、麥冬、黃芪,大火煮滾;

  4、 煮5分鐘, 倒入鍋内,大火煲1小時,轉入小火,炖1小時;

  5、 加入适量的食鹽調味,拌勻,關火,盛入碗中,即可。

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