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怎樣才能熬出又香又稠的大米粥

知識 更新时间:2024-09-17 02:26:52

  食品名:白果支竹粥。

  材料:30粒白果,支竹,大米,腐竹。

  1、先将白果去掉外層的薄膜,對半切,去掉内裡的苦心備用。

  2、将腐竹洗淨,用水泡上半個小時。

  3、将大米淘淨後,把白果跟大米放入鍋裡用大火煮。

  4、等鍋煮開後,轉小火,中間要經常用勺子攪拌,避免糊鍋,用小火煮半個小時,再加入腐竹,繼續攪拌,等到腐竹融入粥裡便可以出鍋。

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