2023年除夕時間：2023年1月21日，星期六，農曆臘月三十。“除夕”中的“除”字的本義是“去”，引申為“易”，即交替;“夕”字的本義是“日暮”，引申為“夜晚”。因而“除夕”便含有舊歲到此夕而除，明日即另換新歲的意思。“除夕”就是一年最後一天的夜晚。
古代的規钜特别多，到年三十，一般要上墳，到祖墳把祖先請回家，晚輩當然要上三牲，拜祖先，燒香，恭恭敬敬地守護在祖先旁邊，和祖先說說話，拉拉家常，彙報一年來的事務，這是中國人視死如生的一種特殊情懷，因此要守夜，直到五更雞鳴，天将放亮，鬼魂陰去為止。這是中國人特有的一種懷遠慎生的優良傳統！
人們在除夕到來時，一面歡度佳節，喜慶豐收，一面洗澡更衣、打掃衛生，以驅疫病、除惡鬼。民間流傳除夕的禁忌：
1、福字不能倒貼，大門是迎福納福的地方，福字應該正貼。福字倒貼的地方一般是水缸，垃圾箱。
2、如果是自家大門對準鄰居家大門，那麼，務在自家大門口外面的門框上挂兩個中國結，以趨利避害。
3、忌倒污水、倒垃圾、丢棄雜物、掃地、灑水、随地便溺。據說這樣不小心就會濺灑到神靈身上，如果神靈惱怒就會降禍于人。
4、不論是否守歲，屋裡的燈都不要關，要徹夜不滅，寓意來年前途光明。
5、記得要在年前還清債務，如果已欠過年，初一到初五也不能上門讨債。
6、忌說不吉利的字眼。
7、過年期間魚是必備菜，曰“有餘”。吃魚時，應将頭尾留下不吃，這樣就表示來年不僅有吃穿，還有剩餘。
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