西洋參就是花旗參,是一種草本植物,因為産地的不同,叫法也是不同的,加拿大生産的叫做西洋參,美國生産的叫做花旗參,實際上兩種植物是同一種人參。
西洋參在臨床上應用非常廣泛,可以補氣養陰,清熱生津,能夠煮水也能夠研磨成粉之後沖服。具有補氣養血、滋陰補腎、健脾養胃、延緩衰老及養顔等功效。現代醫學證明,西洋參具有抗疲勞、抗衰老、改善記憶力等作用。
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