黑糖姜棗膏的最佳比例為:山楂、大棗、姜、手工黑糖按照1比1比1比2的比例為最佳。
黑糖姜棗膏的做法如下:
1、 将紅棗洗淨去核、生姜切片備用;
2、 在鍋内添置兩碗水,将生姜、紅棗放入鍋内,用大火煮開,轉小火煮至剩一碗水量;
3、 将紅糖放入鍋内,待紅糖煮至溶化即可。
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