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臘肉炒竹筍

知識 更新时间:2024-11-09 23:37:01

  主料:

  臘肉适量、竹筍适量、辣椒少許、蒜苗少許、姜少許、料酒适量、鹽适量。

  制作方法:

  1、将臘肉汆水切片;

  2、将竹筍汆水切片;

  3、準備好姜和蒜;

  4、起油鍋,爆香姜蒜,下臘肉煸炒,然後再加竹筍一起炒;

  5、加料酒和适量的鹽調味即可。

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