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幹香菇泡好了怎麼保存

知識 更新时间:2024-07-20 07:25:59

  香菇必須幹燥後才能進行貯存。貯存容器内必須放入适量的塊狀石灰或幹木炭等吸濕劑,以防反潮。

  香菇必須在低溫通風處貯存,有條件的可把裝香菇的容器密封後置于冰箱或冷庫中貯存。

  光線中的紅外線會使香菇升溫,紫外線會引發光化作用,從而加速香菇變質。因此,必須避免在強光下貯存香菇,同時也要避免用透光材料包裝。

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