土豆主要含有澱粉,檢驗方法如下:
取一塊土豆,去皮并切出一小塊備用;将土豆塊放入幹淨的器皿内;用吸管吸取少量碘液滴在土豆上;靜置15分鐘;觀察滴有碘液的土豆部分是否變成藍色;若變為藍色則說明土豆中含有澱粉。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!