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土豆主要含有什麼檢驗方法是什麼

知識 更新时间:2024-12-01 04:40:59

  土豆主要含有澱粉,檢驗方法如下:

  取一塊土豆,去皮并切出一小塊備用;将土豆塊放入幹淨的器皿内;用吸管吸取少量碘液滴在土豆上;靜置15分鐘;觀察滴有碘液的土豆部分是否變成藍色;若變為藍色則說明土豆中含有澱粉。

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