用百事可樂比較好。可口可樂口感要更加醇厚,甜中帶着一點苦味,百事可樂味道稍薄一點,因為糖度高,所以會偏甜一點,做出來的雞翅會有點像蜜汁雞翅的感覺,所以想吃甜一點的可樂雞翅,最好選擇百事可樂。
可口可樂做出來的雞翅,成品的顔色要比百事可樂的要淡些,而且汁水的粘稠度也不如百事可樂。
百事可樂中的含糖量比較高,平時喝起來也會更加甜,所以做雞翅自然也會有不同的呈現效果。
用百事可樂會更入味一些,因為它到最後收汁會更完美,而可口可樂相比之下味道就淡了些。如果想吃糖分比較低一點的也可以選擇可口可樂的,這個并沒有什麼特殊規定,主要看個人口味決定。
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