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玉米肉丁家常做法

知識 更新时间:2024-07-17 08:29:18

  1、玉米肉丁是一道菜品,主料是玉米,瘦肉。

  2、食材明細:玉米500g,瘦肉200g,火腿腸半根,青椒一個,鹽3g,味精1g,雞精一點。

  3、材料洗淨待用。全部材料切丁, 肉用小碗加鹽,加點生抽,生粉扮好待用。

  4、燒開水,倒入玉米,青椒,燙半分鐘撈出待用。

  5、熱鍋,燒油,待油8,9成熱倒肉,炒上差不多一分鐘倒入玉米青椒,最後給火腿,再入味,炒上一分鐘就可以出鍋。

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