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面粉如何做煎餅

知識 更新时间:2025-02-04 05:59:48

  主料:面粉、豆芽、雞蛋。

  輔料:胡椒粉、鹽、水、韭菜。

  面粉做煎餅的步驟如下:

  1、準備原料,面粉300克、雞蛋2個、韭菜1小把、豆芽300克、水一杯、鹽1小勺、胡椒粉1小勺;

  2、将除韭菜以外的所有材料攪拌均勻;

  3、韭菜切成段,最後加入拌勻;

  4、熱鍋塗薄薄的一層油,加入面糊,用勺子整理成圓形;

  5、中小火烤,2分鐘後翻一面;

  6、2分鐘後再翻一面,兩面金黃即可。

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