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純糧食酒有哪些

生活 更新时间:2024-12-02 16:09:52

  純糧食酒有劍南春、汾酒、郎酒、西鳳酒、水井坊等。純糧酒是一種全部使用糧食釀制的酒,主要風格特點取決于制曲技術、釀造技術、老窖泥技術、勾兌技術這幾個方面。

  純糧酒,未加任何香精香料,錳、鉛、甲醇的含量極低,對人體的有害成分可忽略不計。

  真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀,糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區别,口感柔和,飲後不口幹、不嗆嗓、不上頭、不難受。

  取一滴純糧的白酒放在手心裡,然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,酒生熱後發出的氣味清香,且留存時間比較長。

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