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家常糖炒栗子怎麼做

生活 更新时间:2025-02-05 02:53:28

  把栗子洗淨,并在鼓起的後背用剪刀剪條口子,放進微波爐裡,先高火叮2分鐘。2分鐘後取出放進碗裡,倒入玉米油和綿白糖用筷子或勺子拌勻。放到盤子裡碼勻後再次放進微波爐裡,高火2到3分鐘即可。

  糖炒栗子是京津一帶别具地方風味的著名漢族小吃,也是具有悠久傳統的美味。糖炒栗子,呈深棕色,油光锃亮,皮脆易剝,香甜可口。

  剪口子的時候,請注意安全,不用剪刀的話用刀也可以,但是,在這裡要提醒大家,一定要注意安全,慢慢來,速度放慢點。

  闆栗的口子開長點,吃的時候更好剝。最好挑選大小均勻的闆栗來做,這樣成熟度是一樣的,進微波爐丁的時間要視闆栗的大小和多少來定,闆栗要趁熱吃才好吃,不過剛出爐的會很燙,要放至不燙手再吃。

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