1、豬肝是一種營養非常豐富的食品,豬肝中含有大量的蛋白質,維生素A,豐富的鈣,磷,鐵及維生素B1,B2等,有”營養庫“的美稱;
2、常溫下差不多可以放兩天,想要稍微時間保存的長一點可以放進冰箱的冷凍室效果會好點;
3、還有就是可以将生豬肝沖洗幹淨,切成片放在淡鹽水中浸泡30分鐘,然後加入一些佐料将其烹饪好以後再放置,這樣保存時間會比較久一點。
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