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意式咖啡機做單品咖啡怎麼樣

知識 更新时间:2024-08-30 04:19:55

  意式咖啡機做單品咖啡能夠突出原産地風味的特點。

  通過意式咖啡機進行高壓萃取的咖啡濃縮液,叫做意式濃縮咖啡,用意式濃縮咖啡加牛奶或者奶泡的都叫做牛奶咖啡,簡稱奶咖,所有用意式機萃取得來的咖啡,都叫意式咖啡。滴濾咖啡濃度低,而手沖萃取技巧較為細膩,可以突出咖啡原産地的風味特色,故咖啡的按萃取方式進行分類的兩大塊是手沖咖啡和意式咖啡,手沖咖啡具有能夠突出原産地風味的特點,所以經常會看到咖啡館裡出現肯尼亞,哥倫比亞等國名命名産地的咖啡,這些用單一豆種進行制作的咖啡,也叫單品咖啡,具有自身的風味特

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