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牛油果是什麼季節的水果

生活 更新时间:2024-07-04 03:00:08

  牛油果大部分都是在我國的夏季和秋季成熟,一般就是在夏末初秋的時候,每年的八九月份左右牛油果就成熟了。但是市場上的牛油果大多都是進口的,一年四季都有售賣,主要來自東南亞地區。

  牛油果果大,通常呈梨形,有時卵形或球形,黃綠色或紅棕色,外果皮木栓質,中果皮肉質,可食,花期為2-3月,果期為8-9月。

  牛油果原産于熱帶美洲,中國廣東、海南、福建、台灣、雲南及四川等地都有少量栽培,菲律賓和前蘇聯南部、歐洲中部等地亦有栽培。

  牛油果為一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭。

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