tft每日頭條

 > 生活

 > 餃子皮幹了怎麼讓它變軟

餃子皮幹了怎麼讓它變軟

生活 更新时间:2025-01-12 06:53:33

  餃子皮幹了最好的辦法是讓它吸水變軟,建議使用籠屜上鍋蒸,一般等籠屜内的水燒熱且冒出蒸汽後即可關火,再将幹的餃子皮放在籠屜上,并蓋好鍋蓋,讓餃子皮慢慢吸收鍋内的水蒸氣,大概5分鐘後,餃子皮也就會變軟了。

  餃子皮暫時不用,一定要保存好,避免在外面放置的時間過長,可能會導緻餃子皮的水分丢失,變幹變硬。

  餃子皮一般可以用中筋面粉或者高筋面粉制作,而高筋面粉的筋性強,且面筋組織多,制作的餃子皮會更加筋道。

  餃子皮除了可以包餃子以外,還可以用來制作混沌、煎餅、餃子皮燒賣、餃子皮豆沙餅等美食。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved