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五谷中稻黍稷麥菽分别指什麼作物

知識 更新时间:2024-11-26 09:51:01

  1、稻:指直杆的谷類作物,主要類型是有土栽培的“水稻”。

  2、黍:指一種子實叫黍子的一年生草本植物。其子實煮熟後有粘性,可以釀酒、做糕等。

  3、稷:指粟,我國古老的食用作物。一說為不粘的黍,又說為高粱。

  4、麥:指小麥,為單子葉植物,是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物,小麥的穎果是人類的主食之一,磨成面粉後可制作面包、饅頭、餅幹、面條等食物。

  5、菽:指豆子,雙子葉植物的一科。豆子植物的一種果實。豆子的種類包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、菜豆、小豆等。大

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