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胡蘿蔔炒香菇最正宗的做法

知識 更新时间:2025-01-16 13:27:06

  材料主料:香菇3個、胡蘿蔔2條。

  輔料:油适量、鹽适量、雞精适量。

  1、将胡蘿蔔刨皮後切絲;

  2、香菇同上;

  3、油鍋燒熱後先炒香菇,這樣的香菇把油都吸進去後口感才嫩;

  4、2分鐘後香菇盛起來再倒少許油炒胡蘿蔔;

  5、3分鐘後倒入香菇一起炒;

  6、加鹽和雞精即可。

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